2018年第27周生猪监测:供需博弈激烈 猪价震荡调整

【编辑日期:2018-07-06】 【来源: 厅信息中心】 【点击数:

  据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第27周生猪价格延续上周弱势调整态势,饲料价格以稳为主。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别跌0.03元/公斤、0.13元/公斤、1.00元/头和0.07元/公斤;除鱼粉均价跌0.06元/公斤外,玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价分别与上周持平;猪粮比、猪料比各下滑0.01点,分别为4.86比1和3.27比1。

表 2018年第27周四川生猪及主要饲料原料均价表

                             单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

27

10.79

18.06

1285

18.79

2.22

1.94

3.30

4.86:1

26

10.82

18.19

1286

18.86

2.22

1.94

3.30

4.87:1

环比涨跌±

-0.03

-0.13

-1.00

-0.07

0.00

0.00

0.00

-0.01

环比涨跌%

-0.28

-0.71

-0.08

-0.37

0.00

0.00

0.00

-0.21

去年同期

13.11

25.55

1399

22.24

2.10

1.85

3.22

6.24:1

同比涨跌±

-2.32

-7.49

-114.00

-3.45

0.12

0.09

0.08

-1.38

同比涨跌%

-17.70

-29.32

-8.15

-15.51

5.71

4.86

2.48

-22.12

  一是猪价继续弱势调整。育肥猪均价环、同比分别跌0.28%和17.70%,仔猪均价环、同比分别跌0.71%和29.32%,后备母猪均价环、同比分别跌0.08%和8.15%,猪肉零售均价环、同比分别跌0.37%和15.51%。本周监测点中仍然有12个县良杂肥猪均价低于10元/公斤,与上周持平;最低价在蓬安县和安岳县9.00元/公斤,最高价恩阳区11.60元/公斤,全省平均为10.47元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为蓬安县10.00元/公斤,最高价为通江县12.50元/公斤,全省平均为11.18元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.00元/公斤,环、同比分别减少0.50%和12.38%。

  二是饲料价格以稳为主。玉米、小麦麸、育肥猪配合料和豆粕均价环比分别持平、同比分别上涨5.71%、4.86%、2.48%和2.02%;鱼粉均价环比跌0.56%、同比涨3.38%。

  三是猪粮、料比基本稳定。猪粮比环、同比分别下滑0.21%和22.12%;猪料比环、同比分别下降0.30%和19.66%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪亏损仍在190~220元左右。

  综合相关网站信息,本周全国瘦肉型猪出栏均价较上周略涨0.03元/公斤到11.36元/公斤。近日全国大范围持续降雨天气,使生猪出栏及运输受阻,对猪价形成一定支撑。但目前市场消费依然疲软,所以预计近期猪价仍将保持震荡调整的态势。据网媒公布,9家上市企业扩张产能释放,1-5月出栏量同比增长44.88%。建议各地养殖场户关注天气变化,合理安排生产,勿盲目扩产;做好猪场管理,特别是疫病防控;密切关注市场动态。(以上价格和简析仅供参考)。

图1   2018年第1周~2018年第27周出栏肥猪价格走势图

图2   2018年第1周~2018年第27周猪粮比走势图

图3   2018年第1周~2018年第27周仔猪均价走势图

图4  2018年第1周~2018年第27周后备母猪均价走势图

图5   2018年第1周~2018年第27周猪肉市场零售均价走势图

图6   2018年第1周~2018年第27周饲料原料及配合料均价走势图

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