2018年第28周生猪监测:猪价全线上涨 猪粮比重上5比1

【编辑日期:2018-07-13】 【来源: 厅信息中心】 【点击数:

  据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第28周生猪价格全面上涨,饲料价格小幅波动。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别涨0.39元/公斤、0.20元/公斤、1.00元/头和0.18元/公斤;玉米均价较上周涨0.01元/公斤、小麦麸和育肥猪配合料均价分别与上周持平,鱼粉和豆粕均价各跌0.01元/公斤;猪粮比回升0.15点到5.01比1、猪料比回升0.12点到3.39比1。

表 2018年第28周四川生猪及主要饲料原料均价表

                           单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

28

11.18

18.26

1286

18.97

2.23

1.94

3.30

5.01:1

27

10.79

18.06

1285

18.79

2.22

1.94

3.30

4.86:1

环比涨跌±

0.39

0.20

1.00

0.18

0.01

0.00

0.00

0.15

环比涨跌%

3.61

1.11

0.08

0.96

0.45

0.00

0.00

3.09

去年同期

13.10

25.41

1393

22.17

2.10

1.86

3.22

6.24:1

同比涨跌±

-1.92

-7.15

-107

-3.20

0.13

0.08

0.08

-1.23

同比涨跌%

-14.66

-28.14

-7.68

-14.43

6.19

4.30

2.48

-19.71

  一是生猪价格全面上涨。育肥猪均价环比涨3.61%、同比跌14.66%,仔猪均价环比涨1.11%、同比跌28.14%,后备母猪均价环比略涨0.08%、同比跌7.68%,猪肉零售均价环比略涨0.96%、同比跌14.43%。本周监测点中有8个县良杂肥猪均价低于10元/公斤,较上周减少4个;最低价在蓬安县8.00元/公斤,最高价安居区12.60元/公斤,全省平均为10.82元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为蓬安县10.00元/公斤,最高价为雁江区13.60元/公斤,全省平均为11.61元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为7.79元/公斤,环、同比分别减少2.63%和14.11%。

  二是饲料价格小幅波动。玉米环、同比分别涨0.45%和6.19%,小麦麸和育肥猪配合料均价环比分别持平、同比分别涨4.30%和2.48,豆粕和鱼粉均价环比分别略跌0.28%和0.09%、同比分别涨1.44%和3.78%。

  三是猪粮比重上5比1。猪粮比环比回升3.09%、同比下降19.71%;猪料比环比回升3.67%、同比下降16.71%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪亏损在150~185元左右。

  综合相关网站信息,本周全国猪价大幅上涨,各地涨幅多在0.50元/公斤左右,瘦肉型猪出栏均价突破12.00元/公斤。据相关网媒报道,6月部分规模企业生猪出栏环比下降且大面积提价,带动了养殖端提振猪价;加上近期极端天气影响生猪出栏及调运,均对猪价形成有力支撑。但肉—猪价差仍在缩小,表明目前市场消费依然疲软,所以预计近期猪价仍将保持震荡调整的态势。建议各地养殖场户关注天气变化,合理安排生产,勿盲目扩产;做好猪场管理,特别是疫病防控;密切关注市场动态,适时出栏。(以上价格和简析仅供参考)。

图1   2018年第1周~2018年第28周出栏肥猪价格走势图

图2   2018年第1周~2018年第28周猪粮比走势图

图3   2018年第1周~2018年第28周仔猪均价走势图

图4  2018年第1周~2018年第28周后备母猪均价走势图

图5   2018年第1周~2018年第28周猪肉市场零售均价走势图

图6   2018年第1周~2018年第28周饲料原料及配合料均价走势图

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